Tag:食品安全與消費

海洋深層水波濤洶湧的省思

2007-10-12
:4011
在立委質詢經建會與經濟部官員質詢的議場上,深層海洋水到底是不是一場騙局的話題又被質疑。主導整個產業發展的經建會副主委與水利署署長對於委員所提有關東部業者抽取的海水是否來自「溫鹽環流」的海洋深層水極力撇清,一再的強調政府的資料中從來沒有提「溫鹽環流」,並說明業者的定義就是200公尺以下,既為深層海洋水。而業者更強調抽到的水是來自東部的「黑潮」。然而,這樣的...詳全文

台灣海洋深層水30億控告背後的真偽

2007-09-27
:3487
被壹週刊踢爆可能造假的海洋深層水業者,在驚慌之下與其背書的水利單位緊急研商後,召開記者會,決定採取驚人的30億與假扣押的方式大動作的控告週刊與質疑海水可能含有毒物的學者。 並購買在各平面媒體以大幅的廣告極力澄清。看業者激烈的聲明文宣中,對海洋深層水「毒物危機」與「可能含有致癌物質」 等質疑,不斷的強調經濟部保證海洋深層水的安全性。弔詭的是,背書的經濟部水...詳全文

2005/11/25 食品安全、生態保育與動物福利論壇

2005-11-22
:2586
幾乎所有的食物或食物的原料均來自於農業生產,包括動物與作物產品。而肥料、飼料,農藥或動物用藥(包括抗生素與生長激素)的使用,及動物排泄物的處理等等,均攸關水、空氣與土壤品質的好壞,更與食品安全、生態保育與動物福利密切相關。近來台灣陸續爆發戴奧辛毒鴨蛋、石斑魚、病死豬肉、禽流感等與環境生態、食品安全相關事件,在在凸顯必需從觀念、制度、法令、執行等層次進行全...詳全文
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