Tag：綠領農學市集

採訪整理：台灣蠻野心足生態協會 李孝濂/研究專員  你知道在2014年黑心油事件連環爆之前，台灣路邊的炸雞攤大都使用著怎樣的油品嗎？以常見的一桶18公升裝為例：攤販每桶購入750元，炸個幾天，黑掉之後，以一桶350元的價格賣給回收商！也就是說，實際上的食用油成本可以省近一半！ 很划算？那你知道回收的油，都去了哪裡嗎？ 「商人將它『脫...詳全文