Tag：蠻野講堂 食品安全 飲食示範

從廚房改變世界 主講人：黃琡惠 x 廖建宏  廚房除了作為維繫一家人共同飲食的場域，也代表了處理食材的工作場所，在企業以營利為最高原則的今天，導致了近年來食品安全風波不斷，「營養安全」成了名不符實的空頭支票，本會邀請到黃琡惠與廖建宏講師為我們示範了從食材、廚具到烹飪讓每個人能夠安心飲食的經驗分享，錯過講座的朋友，還有線上影片可以參考唷。...詳全文