【蠻野講堂】食品安全與國際貿易規範

【蠻野講堂】食品安全與國際貿易規範

        相對於台灣的國民美食牛肉麵、滷肉飯,牛排、伊比利火腿是異國料理中的名菜;但是你知道台灣從國外進口牛肉、豬肉有什麼規矩嗎?為什麼每次跟外國人談到牛肉、豬肉,總是爭議特別大?國與國之間的食品、農產品貿易,和我們每天吃的食物安不安全,兩者之間有什麼關係?1012日,讓蠻野的夥伴帶你從餐桌到會議桌,和各位分享食品安全和國際貿易規範的關聯。

講師:張書豪 台灣蠻野心足生態協會研究專員

 

 

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文章作者
蠻野編輯部
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