【蠻野講堂】「慢活樂活小確幸的交通與觀光」課堂筆記

 
 
 
       104年的第一場蠻野講堂,邀請觀察家生態顧問有限公司總經理黃于玻老師分享「慢活樂活小確幸的交通與觀光」。于玻老師先從「經濟+生態=幸福」的公式談起,說明「經濟」和「生態」不是犧牲誰、來成就誰,而是兩個都要兼顧,才是幸福。
 
發展觀光的目的
 
       接著談發展觀光的目的,是發展觀光「產業」改善在地生活,而非「增加觀光客」;不是衝觀光客人數,而是思考如何增加觀光產值?工業、商業,追求「快」或許合理,但發展旅遊,「快」反而會減少收入。
 
       最失敗的旅遊概念是「一日生活圈」,快速來去的人潮,不會在當地吃、住消費,只留下垃圾。「萬人泳渡日月潭」,大量人潮在短時間內湧入,當地的餐廳、商店無法承載,許多人活動結束就搭車回家,沒機會花錢。超出承載能力的觀光,只會變得更加廉價,卻很難賺錢。
 
台灣的觀光優勢
 
       台灣從熱帶到寒帶,只要六小時的車程;英倫三島只有六七種蛇類,台灣卻有幾十種,幾乎相當於全歐洲的蛇種的數量;舉世聞名浮潛聖地的大堡礁有一千八百多種海水魚,台灣卻有兩千多種。生態是我們的優勢。
 
旅遊賺錢的關鍵
 
      旅遊賺錢的關鍵,是:慢、分散、有體驗、願意重複來。前二者談的是「價格」、後二者則是「價值」。
 
       交通不便,很難抵達的地方,會特地排休前往,願意多住幾天,留在當地消費,且客源分散平日、假日都有旅客;但交通改善,短時間就可來回,利用週末前往就好,平日不會專程請假去,平日沒有觀光客,假日變成人擠人的大停車場,反而很難賺錢。
 
       一樣的水,因為有大師加持,有人願意用十倍價格買;一樣的菜,因為賣的人不同,可以賣更高的價格,決定價格的,有時是公共利益,而非私人關係。「價值」才是該追尋的方向。
 
朱鷺米的故事

 
       日本新瀉的保育團體和農民談契作,收購稻米,換取農民不用農藥、化肥以保育朱鷺,米的產量變少,價格變高,但賣到缺貨;朱鷺認證的稻米,不只吃的安心,還吃的窩心。
 
買蓮花救赤蛙
    
       阿石伯的蓮花田,住著臺北赤蛙,不用農藥,蓮花被蟲蛀沒人想買,用了農藥,赤蛙不保。慈心基金會收購蓮花,換取有機栽種,蓮花不美,但能救赤蛙,對於想買花供佛的消費者,「救生蓮花」反而更有吸引力。
 
體驗帶來紀念性
 
       台灣許多景點的紀念品,都缺乏紀念性,到處都看得到,沒有特色與連結的紀念品,讓人不想買。透過導覽,聽過斯文豪氏樹蛙的叫聲,想買赤蛙造型和聲音的陶笛,觀察過角鴞,想買角鴞的木雕,體驗帶來紀念性,讓人願意為和自己有連結的經驗消費。
 
交通便利不等於發展觀光
 
       交通不便,難以抵達的地方,到了反而願意消費。好不容易到南極,如果有賣紀念品,即使很貴也會想買;隨時都可以到的陽明山,反而不想在那裡買東西。良好的交通,有時是失業的開始,如同卡通Cars描述一個因為高速公路開發,而沒落的小鎮,讓人想到曾經觀光發達的坪林。
 
讓兒孫想回鄉的方法
 

       硬體的改善,只是解決價格;生態則是創造價值。保護農地很重要,所以用水泥化治理河川;但種田的老人家最想要的,卻是兒孫常回來。不要水泥化,保留河川原貌,雖然有時淹水農損,但留住充滿兒時回憶,兒孫也想常回來玩的河川。
 
堤防是「水利」工程嗎?

 
       蓋堤防與河爭地,對水不利,不該叫做「水利工程」。德國的易北河過去常常氾濫,造成博物館淹水,往上游打掉堤防,讓水在上游農地宣泄,在補貼農損,反較在下游築滿堤防經濟。堤防越高,風險越大;可以跟老天爺偷,在應為水路處種菜;卻不能跟老天爺搶,築高堤圈地,否則一次大水就全部要回去。
 
       卡翠那颱風造成鉅大損失,檢討結果是因為提防太堅固。早期水邊多為農地,人會遠離風險,住在原本就適合住人的舊城區;蓋了堅固的堤防,水邊長增加許多房子,變成新城區,一出事就損失慘重。堤防的名字,提醒人們要小心提防,但人們往往蓋了堤防,就忘了提防。
 
「保險絲」的思維
 
       對於不能承受的風險,要付出更多的資源。不戴安全帽,發生車禍的機率或許不高,但萬一發生,後果難以承受,所以每次騎車都戴安全帽。
 
       堤防興建要有「保險絲」的觀念,全部都蓋得很堅固,大水來時,看老天爺高興,決定哪邊受損?如果能夠承受淹水的地方較弱,反而可以保護無法承受的地方。思維該從「如何不淹水?」,轉化為「哪裏可以淹水?」。東埔蚋溪淹水造成慘痛傷亡,不整治,徵收土地改為滯洪公園,讓水可以淹,保護其他地方。
 
       最後,于玻老師分享:不要做會後悔的事情,更不要做不能後悔的事情;像是核電廠,一旦出事,根本無法承受後果。害怕沒有解決問題的辦法,更害怕連問題都不知道。而災難總是出現在遺忘它的時候......。
 
 
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文章作者
蔡雅瀅 整理
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